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Permanent Faculty

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Nome Email Linha de pesquisa
Andrelina Maria Pinheiro Santos lia_pinheiro@yahoo.com.br Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais; Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal e Processos biotecnológicos para aplicação de alimentos.
Celiane Gomes Maia da Silva celianemaia@yahoo.com.br Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais; Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal e Processos biotecnológicos para aplicação de alimentos.
Emmanuela Prado de Paiva Azevedo paiva.ufrpe@gmail.com Nutrientes, ingredientes, aditivos e contaminantes de alimento
Enayde de Almeida Melo enayde@hotmail.com Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais; Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal e Processos biotecnológicos para aplicação de alimentos.
Luciana Leite de Andrade Lima lucianalima.ufrpe@gmail.com Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Nutrientes, ingredientes, aditivos e contaminantes de alimento.
Maria Inês Sucupira Maciel m.inesdcd@gmail.com Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal.
Michelle Rayssa Pereira de Melo mrayssap@gmail.com Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais. Processamento e controle de produtos de origem vegetal e animal
Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho paulocoliveira79@hotmail.com Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal.
Samara Alvachian Cardoso Andrade samaraandrade@uol.com.br Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal.