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Nome | Linha de pesquisa | |
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Andrelina Maria Pinheiro Santos | lia_pinheiro@yahoo.com.br | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais; Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal e Processos biotecnológicos para aplicação de alimentos. |
Celiane Gomes Maia da Silva | celianemaia@yahoo.com.br | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais; Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal e Processos biotecnológicos para aplicação de alimentos. |
Daniele Silva Ribeiro | ribeirodanieles@gmail.com | Ciência das matérias-primas e dos resíduos agroindustriais; Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal; Processos biotecnológicos para aplicação de alimentos. |
Emmanuela Prado de Paiva Azevedo | paiva.ufrpe@gmail.com | Nutrientes, ingredientes, aditivos e contaminantes de alimento |
Enayde de Almeida Melo | enayde@hotmail.com | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais; Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal e Processos biotecnológicos para aplicação de alimentos. |
Erilane de Castro Lima Machado | erilanevet@hotmail.com | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal. |
Luciana Leite de Andrade Lima | lucianalima.ufrpe@gmail.com | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Nutrientes, ingredientes, aditivos e contaminantes de alimento. |
Maria Inês Sucupira Maciel | m.inesdcd@gmail.com | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal. |
Paulo Roberto Campagnoli de Oliveira Filho | paulocoliveira79@hotmail.com | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal. |
Samara Alvachian Cardoso Andrade | samaraandrade@uol.com.br | Ciência das matérias-primas alimentícias e dos resíduos agroindustriais e Processamento e controle de qualidade de produtos de origem vegetal e animal. |