O programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos dispõe de:
- Sala de Aula;
- Auditório;
- Laboratório de Análise Físico-Químicas de Alimentos;
- Laboratório de Análise Sensorial de Alimentos;
- Laboratório de Processamento de Alimentos;
- Laboratório de Computação;
- Laboratório de Microbiologia.
Além das salas exclusivas, existem na UFRPE salas de estudo individual e de estudo em grupo, biblioteca central, Centro de Apoio à Pesquisa (CENAPESQ), dentre outros órgãos que podem ser utilizados por discentes da Pós-Graduação.