Os alunos Amanda Fernandes, Eduardo Nascimento, Debora Layza, Marcos Ubiratam e Nadja Nara, a coordenadora Maria Inês Sucupira Maciel e o ex-aluno Marcony Edson participaram do 13º SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, no período de 10 a 12 de novembro de 2019, em Campinas-SP.